Chiết xuất chính xác: Được trang bị hệ thống nồi hơi và khối nhiệt (thermoblock) độc lập, KD-510P cho phép kiểm soát tỉ mỉ nhiệt độ chiết xuất. Mỗi họng pha (group head) đều sở hữu nồi hơi và thermoblock riêng biệt, đảm bảo nhiệt độ đồng đều để tạo nên quá trình chiết xuất hoàn hảo. Nồi hơi độc lập giúp duy trì sự ổn định cho cả nhiệt độ họng pha lẫn nhiệt độ hơi nước, trong khi các thermoblock riêng lẻ mang lại cho barista sự linh hoạt để điều chỉnh nhiệt độ cho từng họng pha.
Chiết xuất đồng đều: Sự tích hợp của bơm cánh gạt (vane pump) đảm bảo áp suất đồng đều trong suốt quá trình ủ (pre-infusion) và chiết xuất, đạt được mức áp suất lý tưởng cho mỗi lần pha.
Hiển thị thời gian thực: Cập nhật thông tin chiết xuất theo thời gian thực nhờ màn hình LCD và đồng hồ đo áp suất, giúp bạn hoàn thiện tách cà phê của mình một cách hoàn hảo trong mỗi lần pha.